유산균 선택시 주의사항(+장점,단점)

 

최근 유산균을 드시는 분들이 많으신데요. 유산균도 건강에 좋은 건 맞지만, 주의해야 할 점이 있습니다. 유산균 선택시 주의사항과 장점 및 단점을 아래에서 알아 보겠습니다.

 

유산균이란?

현재 우리 몸에 존재하는 미생물은 유전자와 마찬가지로 건강에 중요한 영향을 미치는 것으로 확인되었습니다. 특히 장내 미생물은 우리 몸의 대부분을 차지하며, 이들이 생성하는 다양한 산물이 우리의 건강에 영향을 미칩니다. 이에 따라 유산균은 우리의 건강, 특히 면역 조절과 감염 예방에 큰 효과를 가지는데요.

우리가 흔히 건강식으로 생각하는 모유, 유기농 식품, 발효 음식, 신선한 식품, 슬로우 푸드, 채식, 생식, 적절한 향신료 사용, 스트레스 관리 등의 다양한 식습관들은 우리 몸의 미생물 조성을 조절하여 유익한 세균을 확보하고 건강을 증진시킵니다. 실제로 우리 몸은 영양학적으로 수분, 비타민, 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질 등으로만 생존이 가능하지만, 세균은 필수적입니다. 

우리 몸은 세균으로 가득하며, 세균이 우리 몸의 건강에 미치는 영향은 막대합니다. 장내 미생물은 우리 몸의 환경을 조절하고, 우리 몸의 대사와 건강에도 영향을 줍니다. 특정 세균은 외부 병원균을 차단하고 감염을 예방하는 역할도 합니다.

 

유산균의 좋은 점

 

1. 소화개선

유산균은 소화 과정을 지원하여 식품의 효과적인 소화를 돕는데요. 소화 효율성을 높이고 소화 불편을 완화하여 소화 기능을 개선합니다.

2. 면역 강화

장내 미생물의 균형을 유지하고 면역 체계의 활성화에 기여하는데요. 감염병에 대한 자연적인 방어 체계를 가지도록 도와 줍니다.

3. 통증 완화

유산균은 염증을 감소시키고, 특히 소아 기관지염, 만성 기침과 같은 호흡기 문제로 인한 통증을 완화할 수 있습니다.

4. 영양소 흡수

장내 미생물의 활동을 통해 영양소 흡수를 촉진하며, 미네랄 및 비타민의 흡수를 개선합니다.

5. 가스 및 복통 완화

유산균은 유해한 세균의 증식을 억제하고, 소화 과정에서 발생하는 가스를 완화하여 복통을 감소시킵니다.

6. 소아 중독

유산균은 해독 작용을 통해 유해 물질의 흡수를 줄이고, 내부 중독을 방지하는데 도움이 됩니다.

7. 콜레스테롤 조절

일부 유산균은 콜레스테롤 수치를 조절하여 혈관 건강을 지원하고 심혈관 질환이 위험을 감소시켜 줍니다.

8. 대사 활성

신진대사 촉진 및 체지방 조절에도 도움이 됩니다.

9. 스트레스 감소

장 내 미생물의 균형은 대장과 뇌 간의 연결을 통해 정신적인 안정을 유지하고 스트레스를 감소시켜 줍니다.

10. 다이어트

일부 유산균은 식욕을 억제하고, 식사 후의 포만감을 유지하여 다이어트에 도움이 됩니다.

 

유산균의 나쁜점

 

비록 유산균이 대체로 건강에 이로운 성분일지라도, 과도한 섭취는 문제를 일으킬 수 있는데요.

1. 유산균이 안맞는 분들은 과도한 유산균의 섭취로 인해 소화문제를 겪을 수도 있습니다.

2. 특히, 만성 질병이 있는 분이라면 의사와 상의하고 섭취하는 것이 무엇보다 중요한데요.

3. 또한, 부정확하거나 품질이 낮은 유산균 제품을 섭취하는 것은 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.

 

유산균 섭취 시 주의사항

1. 의사와 상의

만약 기저 질환이나 건강에 문제가 있는 경우, 유산균을 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

2. 품질 확인

유산균 제품의 품질이 있는데요. 높은 생존율을 보장하는 안정적인 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

3. 과도한 섭취 피하기

과도한 유산균의 섭취는 소화 문제를 일으키기도 하는데요. 권장량을 지키는 것이 올바른 섭취방법입니다.

 

유산균을 포함한 음식은?

 

1. 요거트

많이 알려져 있는 유산균 음식 중 하나인데요. 프로바이오틱스를 풍부하게 함유하여 소화를 돕고 장내 세균의 균형을 조절해 줍니다. 다양한 맛과 종류로 즐길 수 있어 많은 사람들이 선호하는 음식 중 하나입니다.

2. 발효된 식품

김치, 된장, 발효된 빵 등은 자연발효 과정을 통해 유산균이 생성되므로 유산균을 섭취할 수 있는 좋은 음식입니다. 김치는 소화를 도와주고 장내 미생물의 균형을 유지하는데 도움이 됩니다.

3. 케피어

케피어는 발효된 우유인데요. 다양한 종류의 유산균을 섭취할 수 있습니다. 또한, 칼슘과 단백질 등의 영양소도 풍부하게 함유하고 있어 건강관리에 도움이 되는 식품입니다.

4. 프로바이오틱스 보조제

식품 외에도 유산균 보조제를 통해 다양한 균주를 섭취할 수 있으니 유산균 섭취가 힘드신 분들은 이용해 보셔도 좋겠습니다.

5. 무화과

무화과는 자연 발효를 통해 만들어 지며, 단맛과 함께 소화기능과 장 건강에 도움이 됩니다.

6. 마이타케 버섯

마이타케 버섯은 당류를 분해하고 소화를 돕는 유산균을 포함하고 있는데요. 또한, 면역력 향상에도 도움이 되는 물질이 풍부합니다.

7. 컴바치

컴바치는 발효된 차로, 유산균과 효모를 함유하고 있는데요. 차의 향과 유산균의 효과를 이중으로 누릴 수 있어 건강한 음료로 인기가 있습니다.

8. 사워크라우트

사워크라우트는 양배추를 발효시켜 만든 음식으로, 장 건강을 도와 주는데요. 프로바이오틱스가 풍부하게 들어 있습니다. 외국에서는 김치처럼 만들어 먹는 음식인데요. 맛이 좋아서 한국의 음식점에서도 간혹 볼 수 있습니다.

 

오늘은 유산균 선택시 주의사항 및 장단점 등을 알아 보았는데요. 아무리 좋은 음식이라도 적정한 양을 꾸준히 섭취하는 것이 좋으니 꼭 명심하시기 바랍니다. 아래에서 다른 정보도 참고해 보시면 좋겠습니다.

 

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